Khi sinh ra, con người chúng ta là một sản phẩm hoàn hảo của tự nhiên, không cần thêm hoặc bớt bất cứ điều gì. Tuy nhiên, khi chúng ta trưởng thành thì chịu tác động của rất nhiều yếu tố như: ô nhiễm môi trường, ô nhiễm nguồn nước, thực phẩm nhiễm bẩn… Những yếu tố này tác động đến hàng nghìn tế bào trong cơ thể, gây mất cân bằng môi trường nội môi. Bên cạnh đó, dưới sự tác động của những yếu tố này, trong quá trình chuyển hóa sẽ sản sinh ra gốc tự do, bắt đầu phá hủy sức khỏe.

 

Điều này cho thấy, nguồn gốc của bệnh tật là do sự mất cân bằng axit - kiềm và sự hình thành gốc tự do triệt tiêu đi các tế bào khỏe mạnh. Vì vậy, vấn đề đặt ra là làm sao chúng ta có thể chống lại nguồn gốc sinh ra bệnh tật này?

 

 

Axit và độ kiềm là hai yếu tố quan trọng đối với cơ thể. Vì vậy, cơ thể có hệ thống điều tiết liên tục để duy trì độ cân bằng axit và kiềm với pH =7,35. Nếu sự cân bằng này bị phá vỡ thì nhiều vấn đề sẽ xảy ra và phát sinh bệnh tật. Do đó, dạ dày luôn đòi hỏi mức axit cao để tiêu hóa thực phẩm nhưng hệ thống miễn dịch lại có nồng độ kiềm cao để cân bằng pH.

 

Tuy nhiên, không phải lúc nào lúc cơ chế tự động của cơ thể cũng có thể trung hòa được nồng độ axit. Khi hệ thống đệm bị tổn thương, axit sẽ dư thừa, không được loại bỏ bớt ra khỏi cơ thể. Lúc này các mầm bệnh ẩn náu bên trong cơ thể thừa dịp tấn công, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, tế bào ác tính sinh sôi nảy nở phát bệnh.

 

Hơn nữa, hiện nay, với lối sống hiện đại, chế độ ăn giàu protein, ngũ cốc, đường… đồng thời nạp thêm thuốc lá, cafe, chè, rượu… cộng với sự căng thẳng, thiếu vận động hoặc bị căng thẳng, áp lực dễ gây ra tình trạng nhiễm axit khiến cơ thể bị lão hóa nhanh, mất nhiều khoáng chất dự trữ, giảm lượng oxy trong máu, mệt mỏi, hoạt động của enzyme kém.  

 

Nguy hiểm nhất, khi máu nhiễm axit, hệ thần kinh sẽ bị ức chế, không thể suy nghĩ, hành động một cách mạch lạc, thông suốt. Khi axit vào trong dịch ngoài bào sẽ giết chết các tế bào thần kinh nối liền với não bộ, phá hủy nhân tế bào. Xu hướng này cứ gia tăng thì một số tế bào chết đi sẽ tự biến thành axit và một số tế bào vẫn sống sót sẽ trở thành tế bào ác tính, không phù hợp với chức năng của não và mã hóa ADN của cơ thể, phát triển không hạn định và vô tổ chức gây nên ung thư, nguy hiểm đến tính mạng.

 

 

Không chỉ mất cân bằng axit – kiềm mà gốc tự do cũng là nguồn cội của bệnh tật. Bởi mỗi ngày có hơn 10000 gốc tự do tấn công vào cơ thể chúng ta. Gốc tự do vì chưa tạo được thành cặp, không cân bằng về điện tử nên rất bất ổn, sẽ xảy ra phản ứng chiếm đoạt điện tử của các phân tử khác để tạo thành cặp và tiếp tục tạo ra chuỗi gốc tự do mới gây rối loạn hoạt động của tế bào. Theo ước tính, trong cuộc đời người sống 70 tuổi có khoảng 17 tấn gốc tự do được tạo ra như vậy.

 

Bác sĩ Denham Harman thuộc Đại học Berkeley, California, sau khi nghiên cứu, đã công nhận gốc tự do gây tổn thương tế bào và là một trong những nguyên nhân gây nên sự lão hóa. Con người sẽ mắc bệnh Alzheimer, tăng huyết áp vô căn, đái tháo đường, bệnh xơ vữa động mạch, ung thư. Hiện có nhiều gốc tự do nguy hiểm như là: superoxide, ozon, hydrogen peroxid, peroxy lipid, hydroxyl radical… là sản phẩm của sự căng thẳng kéo dài, mệt mỏi, ô nhiễm môi trường, thuốc lá, tia phóng xạ, thực phẩm có chất màu tổng hợp, hóa chất công nghiệp, nước có nhiều chlorin.

 

Khi gốc tự do tấn công cơ thể sẽ oxy hóa màng tế bào gây trở ngại việc thải chất bã và hấp thu chất dinh dưỡng, sau đó công phá các ty lạp thể, phá vỡ nguồn cung cấp năng lượng. Cuối cùng, bằng cách oxy hóa, gốc tự do làm suy yếu kích thích tố, các enzym khiến cơ thể không tăng trưởng và phát triển được.

 

Tuy nhiên, cơ thể chúng ta vẫn có cơ chế tự làm lành tổn thương. Khi gốc tự do xâm nhập phá hủy tế bào, gây tổn hại cho DNA (là phân tử mang thông tin di truyền dưới dạng bộ ba mã di truyền quy định mọi hoạt động sống của các sinh vật và hầu hết virus) thì cơ thể sẽ tiết ra một loại enzym có chức năng loại bỏ những phần ADN bị hỏng, sau đó hàn gắn, sửa chữa các DNA trở lại vị trí cũ. Còn trong trường hợp gốc tự do phá hủy các phân tử protein, cơ thể sẽ sản xuất ra enzym cellular protease để nhận diện protein hỏng và phân hủy để tạo ra nguyên liệu cho quá trình tổng hợp protein mới. Bên cạnh đó, gốc tự do còn bị vitamin E, vitamin C, vitamin A, Selence, Glutathione Peroxidase và các chất bảo vệ khác trong cơ thể chống lại và tiêu diệt.

 

Nhưng trong trường hợp có quá nhiều gốc tự do tồn tại, vượt quá ngưỡng xử lý của cơ thể thì sức khỏe, sự sống của chúng ta sẽ bị đe dọa. Vì lý do đó mà chúng ta cần phải tìm mọi cách để chống lại gốc tự do, bổ sung cho cơ thể những chất chống oxy hóa để khử các gốc tự do.

 

 

Muốn đẩy lùi bệnh tật, việc chúng ta cần làm đó trung hòa axit- kiềm và loại bỏ các gốc tự do. Để làm được điều này, cơ thể phải tiêu thụ ít nhất 60% các loại thức ăn có kiềm để duy trì sức khoẻ như rau tươi, trái cây, bơ, dưa chuột, củ cải đường, chanh, ớt chuông… kết hợp với uống nước điện giải ion kiềm mỗi ngày. Bởi nước điện giải ion kiềm là một giải pháp y tế, đơn giản mà hiệu quả, giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tật hiệu quả. Loại nước này có pH từ 8.5 đến 9.5 giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể. Hơn nữa, nước có độ kiềm cao, trải qua quá trình điện phân, các phân tử nước được phân tách siêu nhỏ giúp cơ thể dễ dàng hấp thu, từ đó nhanh chóng đưa cơ thể về môi trường cân bằng pH=7.35.

 

Bên cạnh đó, trong nước điện giải ion kiềm còn chứa hàm lượng lớn phân tử hydro, giúp cơ thể bổ sung liên tục chất chống oxy hóa để loại bỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính khác như: ung thư, tiểu đường, mỡ máu, gout, cao huyết áp… Hơn nữa, loại nước này cũng chứa nhiều vi khoáng (Na, K, Ca, Mg…) không chỉ giúp xây dựng và nuôi dưỡng tế bào, tăng khả năng miễn dịch mà còn tăng khả năng thanh lọc, giải độc tốt cho sức khỏe.